山陰・三洋・四国のおみやげ
![]() | 砂たまご(鳥取県) 地鶏の自然卵【天美卵】を砂丘の砂に埋めて高温加熱。 水分が程よく抜けて、黄身がホクホクになるそうです。 "はなまるマーケット"でも紹介された砂たまご。 おみやげはこちら |
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![]() | 砂丘らっきょう (鳥取県) 砂丘らっきょうは8月の炎天下に植え付けされ、 10月中旬ころ、かわいい釣鐘状の花が畑一面に咲きほこります。 日本海の潮風を受ける厳しい冬を越え、約1年 かけて栽培し通常、5月末から6月20日頃に収穫するのが、おなじみの鳥取砂丘らっきょうです。 おみやげはこちら |
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![]() | 二十世紀梨(鳥取県) やや酸味があって、シャリシャリとしっかりとした 歯ごたえがあり、果汁もたっぷりの二十世紀梨は、 真夏には欠かせないアイテムの一つですね。 幸水・豊水などの“赤梨”とはひと味違う、“青梨”の代表品種をご賞味下さい。 おみやげはこちら |
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![]() | 大手饅頭 (岡山県) 大手饅頭は、地元が岡山南部の方なら、 誰でも聞いたことがある、備前の地を代表する銘菓です。 創業から百六十余年、ご贈答やおみやげとしても大変人気があります。 その親しみやすい名前と風味豊かな味わいは、創業以来備前名物として親しまれています。 おみやげはこちら |
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![]() | むらすずめ(岡山県) ふっくらとした卵色の皮で、つぶ餡をくるんだ銘菓『むらすゞめ』。その名のとおりスズメのような愛らしい形と素朴な味で地元の人々にも親しまれています。 むらすゞめ(むらすずめ)の名前の由来は、もちろんスズメ。遥か昔、人々は豊作を願い笠をかぶって「豊年踊り」を行っていた時代、見事になった稲穂に「群がるスズメ」を模していたことから「むらすずめ」となったそうです。 熱い日本茶とご一緒に。お子様には牛乳と一緒に。 おみやげはこちら |
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![]() | 吉備団子(岡山県) 川桃太郎伝説にちなんだ岡山を代表する銘菓として、お茶請けに、お土産に、季節を問わずご好評を戴いております。 独自の製法(伝統的な水練り製法)により、吉備団子1品のみを時間と手間をかけて、丹念に作られています。 おみやげはこちら |
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![]() | もみじ饅頭(広島県) 広島の県花・県木はもみじです。 そのもみじの形をしたカステラ饅頭です。北海道産小豆のこしあんと、良質のお水を使用し、低甘味であっさりした素朴な味は、どなたにも喜ばれています。 広島の代表みやげとして全国的にも有名です。 おみやげはこちら |
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![]() | 尾道ラーメン (広島県) スープは、醤油をベースとした魚、野菜、鶏、豚を合わせた絶妙のハーモニー。 スープに浮いている白い固形物は豚脂。尾道ラーメンの特徴です。 おみやげはこちら |
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![]() | 広島風お好み焼き (広島県) 麺にはウスターソース、お好み焼きの仕上げにはガーリックパウダー、こしょう、一味唐辛子を振りかけ、ピリリとさせる。創業以来、ずっと使い続ける重石で押しつぶし、そばをパリパリに焼く。 おみやげはこちら |
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![]() | 源氏巻(島根県) 源氏巻の歴史は長く、元禄の時代にまでさかのぼります。 時の藩主・亀井慈親(これちか)が幕府から勅使饗応役を命ぜられ、指南役の吉良上野介に辱めをうけます。あまりの口惜しさに慈親は上野介を斬ろうと覚悟します。 これを知った家老・多胡外記は、大事に至らぬようにと機転を利かせて事なきを得たといわれています。 この時、家老の多胡が上野介に取り入るために使った進物、「小判包みの形のお菓子」が源氏巻の原型になったと言うことです。 源氏巻は全国菓子博覧会で金賞を受賞いたしました。 おみやげはこちら |
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![]() | 出雲三昧(島根県) 諸越粉という小豆を挽いて粉にしたものを用いた落雁、粒入りの羊羹、求肥の三段重ねです。 おみやげはこちら |
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![]() | 巌 流 焼(山口県) 白餡のドラ焼き「巌流焼」。 厳選された、北海道産のいんげん豆でじっくり練り上げた白餡。 販売開始以来変らない三つの材料、小麦粉・砂糖・卵で作られる外皮。 はなまるカフェ、はなまるベストおめざに選ばれた至高の一品をぜひご賞味下さい。 おみやげはこちら |
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![]() | 金魚最中(山口県) 山口県柳井地方に伝わるの郷土玩具「金魚ちょうちん」をかたどったオリジナルの最中。 おみやげはこちら |
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![]() | 下関 トラフグ(山口県) フグの名門ふく太郎本部は、国産ふぐのみ使用。ふぐ刺の中でも大人気の「古式引き」! これぞふく太郎の技術です。古式引きのトラフグ刺身は観音開きとなり幅広くて食べ応えがあります。最後までポン酢がよく絡み河豚の旨味を十分味わうことが出来ます。グルメな方への贈り物にもどうぞ。 おみやげはこちら |
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![]() | 祖谷そば (徳島県) 「祖谷そば」は太めで、つなぎがほとんど入っておらず、だしはいりこでとり、薄めのしょうゆ味です。 祝いごとには、必ずそばが振る舞われますが、婚礼のときは振る舞われません。そばにつなぎが入らないので縁が切れると言われているからです。 おみやげはこちら |
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![]() | 讃岐うどん(香川県) 古来からの手打ち式の製法をそのまま再現し、長時間二段熟成しております。 ご注文お受けしてから3日間、手間ひまかけて作る麺はつやつやの麺美人。 その麺は、ただ硬いだけの麺ではないのです。 しなやかで、もちろんコシは抜群! ギフトに使った場合、贈った方からの、あなたに対するグルメ度アップ間違いなし! おみやげはこちら |
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![]() | 栗林のくり (香川県) 女性の手のひらサイズのビッグな栗まんじゅう 刻み栗をふんだんに抱いたボリュームたっぷりの栗まんじゅうです。 大栗のつややかな茶色と芥子の実の香ばしさが食感をそそり、 大きくてもついつい食べてしまうお饅頭です。 とにかく大きいので手であんと生地を包むのが限界の大きさです。 それを生地が平均してあんにつくように包みます。そして、ゆっくりと 焼き上げますと綺麗な艶やかなお饅頭の出来上がりです。 直径16cmぐらい 580グラム おみやげはこちら |
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![]() | 醤油豆(香川県) 香川産そら豆使用 そら豆の風味と上品な甘辛さが美味香ばしく炒ったそら豆を本醸造醤油と有機砂糖で味付けした 讃岐山脈山麓の地下水を使用 そら豆の風味と上品な甘辛さが折り合って、後をひくおいしさ。 おみやげはこちら |
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![]() | 愛媛みかん(愛媛県) 深みのあるオレンジ色の果肉は、濃厚、かつ、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。 一つ一つの内皮が、しゃきしゃきとしており、口の中に残らず、丸ごとそのままお召し上がりいただけます♪ おみやげはこちら |
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![]() | うずしおパイ (愛媛県) 瀬戸内海の名所・来島海峡の渦潮をかたどった風味豊かな焦がしパイ。純良なバターとアーモンドをたっぷり使い焼き上げました。 おみやげはこちら |
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![]() | 阿波和三盆 (徳島県) 徳島特産の阿波和三盆糖。その涼やかで上品な甘さを活かした【阿波和三盆御干菓子】。 おみやげはこちら |
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